top of page

פירוט המרכיבים בכל פרופיל בדיקה

Alcat let food.jpg

50 מזונות

ירקות

ברוקולי, כרוב, גזר, כרובית, אפונה ירוקה, חסה, בצל, שעועית ירוקה, פולי סויה, בטטה, עגבנייה, תפו"א לבן, קישוא צהוב +דלורית (הדלורית תופיע שוב רק בפרופיל 250 מזונות)

פירות

תפוח, בננה, ענבים, לימון, תפוז, אגס, תות, מלון כתום.

מאכלי ים/דגים

דג טונה.

בשר

בשר עוף, בשר טלה, חזיר, הודו, בשר בקר.

אגוזים

בוטנים
תבלינים/עשבים/ אחר

פלפל שחור, קינמון, שום, חרדל, וניל.

קנדידה אלביקנס/ סוכר

שמרים לאפייה, קנה סוכר, פרוקטוז בריכוז גבוה (HFCS).

גלוטן/דגנים

שעורה, תירס, גליאדין, גלוטן, שיבולת שועל, אורז, פולי סויה, חיטה.

חלב/לקטוז/ביצה

קזאין, חלב בקר, חלבון ביצה, חלמון ביצה.

100 מזונות
כולל את ה 50 מזונות + המזונות שמופיעים כאן למטה

ירקות

אספרגוס, אבוקדו, תערובת גמבה (במגוון צבעים), כרוב ניצנים, סלרי, מלפפון, חציל, פטריות, זיתים, בצל, שעועית מנומרת פינטו, תרד

פירות

אוכמניות, דובדבנים, חמוציות, אשכולית, ליים, אפרסק, אננס, שזיף, אבטיח.

מאכלי ים/דגים

צדפה לבנה (קלאם), בקלה, סרטן, דג הליבוט, לובסטר, דג סלמון, צדפה סקאלופ, שרימפ, דג סנאפר, דג סול.

בשר

בשר ארנב

אגוזים

שקדים, קשיו, קקאו, קוקוס, פקאן.
תבלינים/עשבים/ אחר

בזיליקום, קפה, ג'ינג'ר, תה ירוק, אורגנו, פטרוזיליה, תה.

קנדידה אלביקנס/ סוכר

שמרים להפקת בירה, קנדידה אלביקנס, דבש, כשות.

גלוטן/דגנים

דוחן, שיפון, שומשום.

חלב/לקטוז/ביצה

חלב עזים, מי גבינה.

150 מזונות
כולל את ה 100 מזונות + המזונות שמופיעים כאן למטה

ירקות

ארטישוק, סלק, לוביה, פולי חומוס, שעועית אדומה (שעועית הכליה) , עדשים, שעועית לימה, דלעת, חזרת, טפיוקה, לפת.

פירות

משמש, פטל שחור, תמר, תאנה, מלון, קיווי, מנגו, פפאיה, פטל.

מאכלי ים/דגים

דג בס, דג חמור הים, דג הרינג, צדפה אויסטר, דג סרדין, דג אמנון (טילאפיה), דג פורל (טרוטה).

בשר

ברווז, עגל.

אגוזים

אגוז לוז, פיסטוק, אגוז מלך.

תבלינים/עשבים/ אחר

עלי דפנה, קימל, פלפל קאיין (צ'ילי אדום), ציפורן, כמון, תערובת שמיר, מנטה, אגוז מוסקט, פפריקה, חריע, מרווה, חמנייה, תימין.

קנדידה אלביקנס/ סוכר

סלק סוכר, לתת (מאלט).

גלוטן/דגנים

כוסמת, זרעי פשתן.

חלב/לקטוז/ביצה

קזאין, חלב בקר, חלבון ביצה, חלמון ביצה, חלב עזים, מי גבינה.

200 מזונות
כולל את ה 150 מזונות + המזונות שמופיעים כאן למטה

ירקות

דלעת ערמונים, בוק-צ'וי, עלי אנדיב,פולי פול, שומר, קייל (כרוב עלים), כרישה, שעועית מש, במיה, גזר לבן, חסה רומית, מנגולד, זוקיני.

פירות

דומדמנית שחורה (ענבי שועל), נקטרינה, רימון, רוברב.

מאכלי ים/דגים

אנשובי, דג שפמנון, סרטן הנהרות, דג סנדל, דג מקרל, צדפות מולים, תמנון, דג חרב, דג לבן.

בשר

כבד בקר, בשר פסיון, בשר שליו, בשר צבי.

אגוזים

אגוז ברזילאי, מקדמיה, צנובר.

תבלינים/עשבים/ אחר

זרעי אניס, הל, קמומיל, פלפל צ'ילי, כוסברה, קארי, פלפל חלפיניו, אצות ים קלפ, ליקריץ, רוזמרין, זעפרן, טרגון, כורכום.

קנדידה אלביקנס/ סוכר

סירופ מייפל.

גלוטן/דגנים

קינואה, כוסמין.

חלב/לקטוז/ביצה

חלב כבשים.

250 מזונות
כולל את ה 200 מזונות + המזונות שמופיעים כאן למטה

ירקות

שעועית אזוקי, ארוגולה, שעועית שחורה, חסת בוסטון (חסת ראש), דלורית, שעועית לבנה קנליני, צלפים, ערמונים, עולש (צ'יקוריה), עלים ירוקים קולארד, חסת אסקרול, עלי גפן, עלי חסה ירוקה/אדומה, שעועית לופיני, עלי חרדל, כרוב סבוי, בצל שאלוט, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, דלעת ספגטי, שום הבר.

פירות

גויאבה, ליצ'י, אפרסמון, קרמבולה, מנדרינה.

מאכלי ים/דגים

דג קרפיון, דג מאהי מאהי.

בשר

כבד עוף, אווז.

אגוזים

שקדים מרים (קליפת שקד הבר).

תבלינים/עשבים/ אחר

שורש חץ (ארוו רוט- עמילן), שמן קנולה, עירית, כוסברה, קנבוס (המפ), חזרת, שמרים תזונתיים, אצת וואקמה, פלפל אנגלי, שורש טארו, ערמוני מים, יאם (בטטת בר).

קנדידה אלביקנס/ סוכר

דבשה (מולאסה), שמרים תזונתיים.

גלוטן/דגנים

זרעי אמארנט, אורז חום, צ'יה, טף (מקורו באתיופיה), דורה, אורז בר.

חלב/לקטוז/ביצה
קזאין, חלב בקר, חלבון ביצה, חלמון ביצה, חלב עזים, מי גבינה, חלב כבשים.

צמחוני -200 מזונות 
ללא בשר וללא דגים

ירקות

דלעת ערמונים, שעועית אזוקי, אספרגוס, אבוקדו, עלי דפנה, סלק, גמבות בצבעים שונים, שעועית שחורה, לוביה, בוק צ'וי, חסת בוסטון, ברוקולי, כרוב ניצנים, דלורית, כרוב, שעועית קנליני, צלפים, גזר, כרובית, סלרי, פולי חומוס, עולש (צ'יקוריה),פלפל צ'ילי, עירית, כוסברה,עלי קולארד, מלפפון, חציל, אנדיב, חסת אסקרול, פולי פול, שום, אפונה ירוקה, חזרת, חסה אייסברג, כרוב קייל, שעועית אדומה, חסה אדומה/ירוקה, כרישה, עדשים, שעועית לימה, שעועית מש, פטריות, עלי חרדל, במיה, שעועית לבנה נייבי, זיתים, בצל, גזר לבן, שעועית מנומרת פינטו, פטריית פורטובלו, דלעת, צנון, חסה רומית, בצל ירוק, בצל שאלוט, פטריות שיטקי, דלעת הספגטי, תרד, שעועית ירוקה, בטטה, מנגולד, עגבנייה, לפת, תפו"א לבן, בטטת בר (יאם), קישוא צהוב, קישוא זוקיני.

פירות

תפוח, משמש, אורוגולה, בננה, דומדמנית שחורה (ענבי שועל), פטל שחור, אוכמניות, מלון כתום, דובדבנים, חמוציות, תאנה, ענבים, אשכולית, גויאבה, מלון, קיווי, לימון, ליים, ליצ'י, מנגו, תות עץ, נקטרינה, תפוז, פפאיה, אפרסק, אגס, אננס, שזיף, רימון, פטל, רוברב, קרמבולה, תות, נקטרינה, אבטיח.

אגוזים

שקדים, אגוז ברזיל, קשיו, קקאו, קוקוס, זרעי פשתן, אגוז לוז, אגוז מקדמיה, בוטנים, פקאן, צנובר, פיסטוק, חריע, חמניה, אגוז מלך.

תבלינים/עשבים/ אחר

בזיליקום, פלפל שחור, קימל, הל, פלפל קאין (צ'ליל אדום), קמומיל, קינמון, ציפורן, קפה, כוסברה, כמון, קארי, עלה שן הארי, תמרים, תערובת שמיר, זרעי שומר, ג'ינג'ר, קנבוס (המפ), פלפל חלפיניו, אצה, ליקריץ, מנטה, חרדל, אגוז מוסקט, אורגנו, פפריקה, פטרוזיליה, אפרסמון, פסיליום, רוזמרין, זעפרן, מרווה, אצת ווקאמה, נענע, טרגון, תה, תימין, כורכום, וניל, ערמוני מים, גרגיר הנחלים.

קנדידה אלביקנס/ סוכר**

חרוב, שמרים לאפייה, שמרים לבירה, קנדידה אלביקנס, קנה סוכר, פרוקטוז (HFCS), דבש, סירופ מייפל, דבשה (מולאסה), שמרים תזונתיים.

גלוטן/דגנים

שורש חץ (ארוו-רוט עמילן), שעורה, כוסמת, צ'יה, תירס, גליאדין, גלוטן, כשות, לתת (מאלט), דוחן, שיבולת שועל, קינואה, אורז, שיפון, שומשום, דורה, פולי סויה, כוסמין, טפיוקה, שורש טארו, טף (מקורו באתיופיה), חיטה, אורז בר.

חלב/לקטוז/ביצה

קזאין, חלב בקר, חלבון ביצה, חלמון ביצה, חלב עזים, לקטוז, חלב כבשים, מי גבינה.

**לסוכרים נוספים ו/או תחליפי סוכר עיינו בפרופיל צמחים בסיסי: אגבה, פולן דבורים, סטיביה, או  בפרופיל כימיה 1/2:  אספרטיים, סוכרזית, קסיליטול, אריטריטול, חומצה מאלית.

50 צמחי מרפא בסיסיים

אוכמניית אסאי, אגאבה, אלוורה, ויתניה משכרת , אסטרגלוס, עשב שעורה, פולן דבורים, אוכמניות, אגוז שחור, אשחר, כלורלה, זרע כותנה, שן הארי, אכינצאה, אזיאק, חרצית, גינקו בילובה, גוג'י ברי, גולדנסיל, תמצית זרע ענבים, זרע גוארנה, ג'ימנמה, עוזרר, הופרזין, קאווה קאווה, לוטאין, פטריית מאיטאקה, מנגוסטין, גדילן, עלה בוצין, נוני ברי, קליפת עץ אננס, קליפת אורן, זרעי ציפורן אדומה, אורז שמרים אדום (red yaest rice), פטריית ראישי, רסבראטרול, רודיולה, תה רויבוס, גרגיר סכיזנדרה, סנה, ספירולינה, פרע, עלה סטיביה, ולריאן, וינפוצטין, גרגיר הנחלים, עשב חיטה, לענה, סרפד צהוב.

50 צמחי מרפא ייעודיים לנשים

עלי אספסת, ארניקה, קוהוש שחור, גדילן קדוש, קוהוש כחול, בוסווליה, עלה בוכו, בופלאורום, לפה גדולה (ברדוק), עצבונית החורש, קלנדולה, ציפורני החתול, שורש צ'פרל, צ'סטברי, מורן שסוע עלים, דמיאנה, דונג קואי, נר הלילה, כמיליריום, שורש פו-טי, גוטו קולה, ערמונית הסוסים, זנב סוס, מוס אירי, אוכמניית ג'וניפר, ג'ינסנג קוריאני, לבנדר, מליסה רפואית, לובליה, שורש מאקה, נטופית רפואית, דבקון, זנב הארי, שרף מור, עלה סרפד, שרביטן סיני, שורש אדמונית (פאוני), פרח ציפורן אדומה, עלה פטל אדום, שורש רהמניה, סרסאפארילה, ג'ינסנג סיבירי, קערורית סינית, בוקיצה אדומה, ענבי דב , קליפת עץ האלמנה הלבנה, שורש בטטת בר, אכילאה, מאטה.

50 צמחי מרפא לחיזוק ואנרגיה

אספסת, ג'ינסנג אמריקני, אצה כחולה ירוקה, לפה גדולה (ברדוק), עצבונית החורש, קלנדולה, ציפורני החתול, קטואבה, שורש צ'פראל, כונוטרואיטין, קנידיום מוניירי, לילית, קטיפת הצבי, דונג קוואי, פרי הסמבוק, סמבוק שחור,אקליפטוס, שורש פו-טי, גלוקוזאמין, חרצית, גוטו קולה, אפימדיום, ג'וניפר ברי, ג'ינסנג קוריאני, לובליה, לו האן גואו, ליקופן, שורש מאקה, דבקון, מוקאנה פרוריינס, מוירה פואנה, שרף מור, עלה סרפד, זרעי דלעת,  קליפת עץ פיג'אום, רהמניה, עלי כותרת ורדים, סרספיליה, דקלון מסור, גרגרנית יוונית, ג'ינסנג סיבירי, קערורית סינית, שורש סרפד, גליום אודורטום,קוטב מצוי,  ענבי דב, אכילאה,תמצית צמח מאטה, קליפת עץ יוהימבה.

פרופיל כימיה 1 - 45 פריטים

צביעות

צבע אנאטו צהוב/כתום (E160b); כחול #1 (E133); כחול #2 (E132); שחור מבריק (E151); ליסאמין צבע ירוק (E142); אדום #3 אריתרוזין (E127); אדום#40 (E129); צהוב #5 טארטראזין (E102); צהוב #6 (E110).

חומרים משמרים | כימיקלים סביבתיים

אמוניום כלוריד, אספרטיים (E951), חומצה בנזואיט (E210), כלור, דלטאמטרין, גליקול אתילן, פלואוריד, מונוסודיום גלוטמט (MSG, E621), ניקל סולפאט, שורש אירוס, פוליסורבאט 80(E433), סכרין (E954),סודיום מטאביסולפיט (E223), סודיום סולפיט (E221), חומצה סורבית (E200).

אנטיביוטיקה | חומרים אנטי דלקתיים | משככי כאבים

אצטאמינופן, חומצה אצלטילסאליציטית (אספירין), אמוקסילין, אמפיצילין, קלינוריל ,דיקלופנאק (וולטרן), דיפלוניסאל, פלורביפרופן, גנטמיצין, איבופרופן, אינדומטאצין, קטופרופן, נפרוקסן, נאומיצין, ניסטטין, פניצילאמין, פניצילין, פירוקסיקאם, סטרפטומיצין, סולפמטוקסזול, טטרציקלין.

פרופיל כימיה 2 - 50 פריטים

צביעות

חומצה כחולה #3 (E131); בטא קרוטן (E160a); ארגמן (אודם) (E120), קמואיזין אדום #5 (E122); קווינולין צהוב (E104); אדום #2 ארגמן (E123); שני (6R (E126

חומרים משמרים | משפרי טעם | תוספים מורחבים

גומי אקציה/שיטה (E414), חומצה  אדיפית (E355), חומצה אסקורבית, BHA  ,(E321) BHT (E320), סידן פוספט (E341), חומצה ציטרית (E385) EDTA ,(E330), חומצה פומרית (E297), חומצה לקטית (E270), לציטין (E322), מגנזיום פוספט (E343), חומצה מאלית (E296), מתנאמין (E239), חומצה פוספורית (E338), פוטסיום פוספט (PM (E340, פוטסיום סורבט (E202), פוטסיום טרטרט(E336), סודיום אצטאט (E262), סודיום בנזואט (E211), סודיום לקטאט (E325), סודיום פרופיונאט (E281), חומצה סוקצינית (E363).

תוספי מזון | תחליפי סוכר 

אלום, ציקלודקסטרין (E459), ד-לקטיטול (E966), אריטריטול (E968), גליצרול (E422), הקסילרסורסינול (E586), תחליף סוכר (E1103), איזומאלט (E953), ליזוזים (E1105), מניטול (E421), מתיל אנתרנילאט, פוטסיום הידרוקסיד (E525), פולידקסטרוז (E1200), סודיום ביסולפאט (E514), סודיום ציקלמאט (E952), סודיום פירופוספאט (E450c), סודיום טריפוספאט (E451), סורביטול (E420), סוכרלוז (E955), קסיליטול (E967).

20/21 סוגי עובשים

אקרמוניום סטריקטום, אלטרנריה, אספרגילוס, אאורבסידיום פולולנס, בוטריטיס, (קנדידה אלביקנס), קלדוספוריום הרברום, קלדוספוריום ספרוספרמום,  קורוולאריה, אפיקוקום ניגרום, פוסריום אוקסיפורום, גאוטריצ'ום קנדידום, הלמינטוספוריום,  מונילה סיטופילה, מוקור רייסמוזוס, פניציליום, פומה דסטרקטיבה, ריזופוס סטולוניפר, רודוטורולה רוברה, ספונדיקלדיום, טריכודרמה.

18 סוגי אמינים ביוגניים

אפלטוקסין, חומצה קפאית, חומצה כלורוגנית, קומארין, דופאמין, חומצה גאלית, היסטאמין, ניקוטין, אוקטופאמין, פנילאלנין, פנילטילאמין, פיפרונל, רוטין, סרוטונין, טריפטופן, טירמין, סודיום לאוריל סולפאט (sls), מלטודקסטרין.

bottom of page