ירקות

דלעת ערמונים, שעועית אזוקי, אספרגוס, אבוקדו, עלי דפנה, סלק, גמבות בצבעים שונים, שעועית שחורה, לוביה, בוק צ'וי, חסת בוסטון, ברוקולי, כרוב ניצנים, דלורית, כרוב, שעועית קנליני, צלפים, גזר, כרובית, סלרי, פולי חומוס, עולש (צ'יקוריה),פלפל צ'ילי, עירית, כוסברה,עלי קולארד, מלפפון, חציל, אנדיב, חסת אסקרול, פולי פול, שום, אפונה ירוקה, חזרת, חסה אייסברג, כרוב קייל, שעועית אדומה, חסה אדומה/ירוקה, כרישה, עדשים, שעועית לימה, שעועית מש, פטריות, עלי חרדל, במיה, שעועית לבנה נייבי, זיתים, בצל, גזר לבן, שעועית מנומרת פינטו, פטריית פורטובלו, דלעת, צנון, חסה רומית, בצל ירוק, בצל שאלוט, פטריות שיטקי, דלעת הספגטי, תרד, שעועית ירוקה, בטטה, מנגולד, עגבנייה, לפת, תפו"א לבן, בטטת בר (יאם), קישוא צהוב, קישוא זוקיני.

​

פירות

תפוח, משמש, אורוגולה, בננה, דומדמנית שחורה (ענבי שועל), פטל שחור, אוכמניות, מלון כתום, דובדבנים, חמוציות, תאנה, ענבים, אשכולית, גויאבה, מלון, קיווי, לימון, ליים, ליצ'י, מנגו, תות עץ, נקטרינה, תפוז, פפאיה, אפרסק, אגס, אננס, שזיף, רימון, פטל, רוברב, קרמבולה, תות, נקטרינה, אבטיח.

אגוזים

שקדים, אגוז ברזיל, קשיו, קקאו, קוקוס, זרעי פשתן, אגוז לוז, אגוז מקדמיה, בוטנים, פקאן, צנובר, פיסטוק, חריע, חמניה, אגוז מלך.

​

תבלינים / עשבים / אחר

בזיליקום, פלפל שחור, קימל, הל, פלפל קאין (צ'ליל אדום), קמומיל, קינמון, ציפורן, קפה, כוסברה, כמון, קארי, עלה שן הארי, תמרים, תערובת שמיר, זרעי שומר, ג'ינג'ר, קנבוס (המפ), פלפל חלפיניו, אצה, ליקריץ, מנטה, חרדל, אגוז מוסקט, אורגנו, פפריקה, פטרוזיליה, אפרסמון, פסיליום, רוזמרין, זעפרן, מרווה, אצת ווקאמה, נענע, טרגון, תה, תימין, כורכום, וניל, ערמוני מים, גרגיר הנחלים.

​

קנדידה אלביקנס / סוכר**

חרוב, שמרים לאפייה, שמרים לבירה, קנדידה אלביקנס, קנה סוכר, פרוקטוז (HFCS), דבש, סירופ מייפל, דבשה (מולאסה), שמרים תזונתיים.

​

גלוטן / דגנים

שורש חץ (ארוו-רוט עמילן), שעורה, כוסמת, צ'יה, תירס, גליאדין, גלוטן, כשות, לתת (מאלט), דוחן, שיבולת שועל, קינואה, אורז, שיפון, שומשום, דורה, פולי סויה, כוסמין, טפיוקה, שורש טארו, טף (מקורו באתיופיה), חיטה, אורז בר.

​

חלב / לקטוז / ביצה

קזאין, חלב בקר, חלבון ביצה, חלמון ביצה, חלב עזים, לקטוז, חלב כבשים, מי גבינה.

​

**לסוכרים נוספים ו/או תחליפי סוכר עיינו בפרופיל צמחים בסיסי: אגבה, פולן דבורים, סטיביה, או  בפרופיל כימיה 1/2:  אספרטיים, סוכרזית, קסיליטול, אריטריטול, חומצה מאלית.